Årets grilldag 2025 i Hillerød & Helsingør
Kan man holde grilldag uden en grill? Det spørgsmål blev stillet i Helsingør, hvor årets arrangement fik en omfattende forandring. I stedet for grillede pølser bød dagen på hjemmefriturestegte nuggets og fries. Det viste sig hurtigt at være en ren succes. Kursisterne stod i kø til sprøde snacks, fællesrummet summede af liv, og stemningen var mindst lige så god, som hvis solen havde skinnet over en traditionel grill.
I Hillerød holdt man fast i det velkendte koncept: Grill i gården, sol på terrassen og duften af pølser i luften.
Niels og Brian i fuld kokkeuniform
Frituregrydernes sande mestre, og helt sikkert de bedst klædte friturekokke nord for København.
Niels og Brian i fuld kokkeuniform
Frituregrydernes sande mestre, og helt sikkert de bedst klædte friturekokke nord for København.
Ulrik ved grillen
Tre slags pølser på grillen, og ingen af dem brændte på. Ulrik viste stor ekspertise i disciplinen “multigrill”, mens duften bredte sig ud over hele gården.
Chef-grill-mester Brian lavede en halv Houdini med dobbelt skrue og var på magisk vis til stede ved begge arrangementer. Som altid var han iført sig sin legendariske stråhat, som både hans far og farfar før ham brugte ved grillen.
Chef-grill-mester Brian lavede en halv Houdini med dobbelt skrue og var på magisk vis til stede ved begge arrangementer. Som altid var han iført sig sin legendariske stråhat, som både hans far og farfar før ham brugte ved grillen.
Lidt mere indendørs, lidt mere friture – men lige så meget hygge. Bordene blev hurtigt fyldt, og ingen savnede tilsyneladende den ellers så traditionsrige grill.
Man skal næsten se det for at tro det. Midt i serveringen opstod der en lille pølsemagi: Og pludselig svævede de! Grilldag med et strejf af cirkus.
Man skal næsten se det for at tro det. Midt i serveringen opstod der en lille pølsemagi: Og pludselig svævede de! Grilldag med et strejf af cirkus.
Med sikker hånd delte Olivia fritter ud til lange rækker af sultne kursister i Helsingør. Ingen gik tomhændet fra disken. Sprøde kartofler til alle.